Eteeristen öljyjen konsepti on yksinkertainen. Ne ovat kasveja tiivistetyssä nestemäisessä muodossa; sisältävät ainesosia, joiden avulla kasvit houkuttavat pölyttäjiä ja karkottavat tuholaisia. Mutta ennen kaikkea, ne tuoksuvat hyvältä.
Eteerisiä öljyjä saadaan kukista, puista, yrteistä, mausteista, pensaista, versoista ja muusta kasvimaailmasta. Ne tuoksuvat ihanalta, mutta ne myös hoitavat kehoa, mieltä ja sielua. Siksi niitä on hyödynnetty jo vuosisatojen ajan moniin erilaisiin tarkoituksiin kuten suitsukkeena uskonnollisissa menoissa, parannuskeinona lääketieteessä tai tuomaan ruokaan makua.
Eteerisiä öljyjä käytetään sadoissa arkipäiväisissä asioissa. Niitä pidetään usein pelkkinä tuoksuina, joita ostamme pikkupulloissa hajustamaan kylpyhuonetta, mutta eteerisiä öljyjä löytyy niin pesujauheiden ainesosista kuin tuoksukynttilöistäkin. Maistat niitä monissa herkuissa, suihkautat niitä yllesi parfyymin muodossa, ja annat niiden parantaa itsesi flunssalääkkeissä. Niistä on siis uskomattoman moneksi.
Ehkä kaikkein useimmin eteerisiä öljyjä käytetään kuitenkin parfyymeissa. Elämäämme sulostuttavat tuoksut ovat usein eteeristen öljyjen sekoituksia, jotka on yhtä huolellisesti mietitty kuin värit taiteilijan maalauksessa. Sana parfyymi tulee latinan ilmaisusta per fumum eli ’savun avulla’ - mikä onkin vanhin tapa uuttaa kasveista tuoksuvia ainesosia.
Eteerisiä öljyjä voidaan valmistaa sadoista kasveista. Siksi niiden ulkonäkö, koostumus, väri ja tuoksu vaihtelevat valtavasti, samoin kuin menetelmät, joilla niitä valmistetaan.
Valmistustapa riippuu kukasta tai kasvista, josta öljyä halutaan uuttaa. Eri menetelmät antavat hiukan erilaisen lopputuotteen, joka voi olla absoluutti, vahamainen uute, luonnonvoi tai eteerinen öljy. Rakenteesta riippumatta kaikki hoitavat kehoa ja mieltä.